Retrouvez toutes mes gourmandises maison
Coucou tout le monde, Aujourd'hui, j'ai eu la chance de rencontrer mon partenaire local Fackelmann France et de visiter le Showroom. Comment dire !!! C'était vraiment top. Je vous partagerai tout cela au fil du temps avec de nombreuses recettes. Les produits...
Coucou tout le monde, En cette saison, voilà une galette frangipane, avec la pâte inversée de Christophe Felder Pâtissier. Je recommande cette pâte feuilleté, cela donne un jolie feuilletage. Pour la recette: Pâte inversée de Christophe Felder Ingrédients:...
💕 💕 Le valentine's day 💕 💕 ❤ 💜 Bonne saint Valentin à tous ❤ 💜 J’espère que vous allez tous passer une agréable soirée. 🌹 . Je vous présente mon entremet bavarois pour l'occasion. Dacquoise amandes: 100 g de blancs d’œufs 75 g d’amandes en poudre 75 g...
💜 Brownies chocolat, très chocolaté 💜 Vous aimez le chocolat, vous prendrez bien une part de brownies? 🍫 Très chocolaté pour le bonheur des gourmands. Pour la recette : . ‐2 œuf ‐1 blanc d’œuf ‐100 g de beurre ‐160 g de chocolat Valrona ‐30 g de cacao...
Je vous présente le marbré façon Cyril Lignac . Sa change de traditionnel marbré de nos grands mères. Un petit côté croustillant avec un enrobage très chocolaté. Un délice pour les gourmands. Pour la recette: l’appareil à cake nature : ‐30 g de beurre...
Coucou tout le monde, 🥂 🎉 🍾 J’espère que vous êtes tous près pour le réveillon, et que vous êtes près pour cette nouvelle année 2019 . Je viens vous faire découvrir ma dernière création de 2018. Une bûche passion framboise, dans le sublime moule stella...
🧁 🍫 Ma version du quatre quart , façon Rubik's cake . 🍫 🧁 Un petit casse tête, comme ce fameux Rubicube. Impossible de le réaliser en 5 seconde. 🎲 Pour les gourmands la recette: Le quatre quart trop facile: • 310 g de sucre (Perso 260 gr suffise) • 310...
💕 Le cœur dentelle 💕 💖 La box événementiel de La Box en Sucre - Box de Pâtisserie événementielle by Jane la Pâtissière 💖 Le cœur dentelle est composé: * D'un moelleux au chocolat 🍫 * Framboise pépin 🍇 *D'une ganache montée ivoire Valrhona *De la dentelle...
Coucou tout le monde, 🍒 J'ai réalisé le Rubik's cake façon Grolet. Ce petit entremets composé d'une mousse bavaroise framboise, cœur coulis framboise. Qui veut résoudre ce casse tête ? 🤔 Pour la crème bavaroise : (recette à faire en deux fois plaque de...
Au fourneaux de la pâtisserie et de la cuisine. Coucou tout le monde,🍒 Tarte citron meringuée 🍋 pour mon partenaire local Fackelmann France. Eh oui, moi aussi je l'ai gâte. J'adore partager et faire goûter mes gourmandises. La tarte au citron, un classique...
Coucou tout le monde, 🍒🍒 A quelque jours dès fêtes, je viens vous présenter et offrir la recette des Roses des sables sans graisse et des M endiants . Des petites bouchées au chocolat, qui ravira les papilles de vos convives. Les recettes: Roses des sables...
Aujourd'hui j'ai tester la tarte tatin , pas parfaite... Cette fameuse tarte cuite à l'envers grâce au étourderie des sœurs tatin. D’où le nom de cette tarte. Je vous mets la recette, mais attention ne faite pas comme moi ne cuisait pas trop le caramel...
Je vous présente mon framboisier à l’occasion d'un anniversaire. 🎂 🍰 🥂 Le framboisier un dessert classique de la pâtisserie française. L'idéale et incontournable pour un anniversaire. En fin de repas sa passe toujours bien. Pour la recette la voilà :...
Coucou tout le monde, J’espère que vous allez bien ?! Je vous présente mon framboisier à l’occasion d'un anniversaire.🎂🍰🥂 En version rectangle . Framboisier pour environ 6/8 personnes. Pour la Génoise: 4 œufs 125gr de farine 125gr de sucre Préchauffer...
Coucou tout le monde, Aujourd'hui je viens vous présenter ma tarte aux ananas amandines . Voilà la recette de la tarte aux ananas: Cercle de 28 cm et le petit 8 cm De Buyer France utiliser Pâte sablée -250 g de farine -125 g de beurre -50g de sucre glace...
L'heure d ' Halloween se rapproche à grand pas, pour vous j'ai préparer des cupcakes rigolo qui fond même pas peur. Vous pourrez les reproduire avec vos enfants, petits enfant pour mercredi le jour Halloween. Je vous mets par ici la recette: Environ pour...
L'heure d 'Halloween se rapproche à grand pas, pour vous j'ai tester les doigt de sorcières. Simple, facile et rapide. Pour un petit effet BOOOUUHHH La recette: -100gr de beurre mou -85gr de sucre glace -pincée de sel -40gr de poudres d'amandes LA PATELIERE...
Le Kouglof une recette typiquement alsacienne , une tradition. Pour la recette: -500 g de farine -75 g de sucre -10 g de sel -150 g de beurre ramolli -2 oeufs -20 cl de lait tiède -25 g de levure de bière (fraîche) -75 g de raisins secs -amande entières...
je vous présente mon bavarois framboise Pour la crème bavaroise : - 40cl de purée ou de coulis de framboises- 130 g de sucre- 40cl de crème fraîche liquide entière et surtout très froide- 5 feuilles de gélatine Pour la Feuillantine blanche :Crêpes dentelles...
Guimauve octobre rose, une pensée à toute les femmes. Hier j'ai tester mes premières guimauves à la framboise Pour la premières fois j'ai commencer par la recette au companion: • 200 ml d'eau• 12 feuilles de gélatine alimentaire• 400 g de sucre• 1 bonne...
Coucou tout le monde Minis BN® maison, le bonheur des petits écoliers ... Idéale pour le goûter de vos enfants. J'ai pu tester le smiley de mon partenaire Fackelmann France Un clin d’œil pour Le Meilleur Pâtissier spécial enfants de ce soir. Pour mes...
Coucou tout le monde, Voilà la recette de la tarte aux mûres amandine pâte sablée -250 g de farine-125 g de beurre-50g de sucre glace-1 jaune œuf-1 pincée de sel-1/2 verre d'eau Sabler le beurre : couper en petits dés le beurre puis le mélanger avec la...
Coucou tout le monde, Aujourd'hui je vous présente mes petits cakes aux citrons J'ai pu tester plusieurs article de mon partenaire Fackelmann France Pour la recette, juste en dessous mes gourmands: Ingrédients: CITRON POCHER POUR LA DECO -1 citrons non...
Coucou tout le monde, Aujourd'hui c'est avec grand plaisir que je vous présente mon nouveau partenaire Fackelmann France Je vous présenterais un maximum de recettes et leurs produits au fil du temps. Une très bonne marque que je connais depuis un bon...
Mon Cakounet façon Philippe Conticini au chocolat Valrhona Dulcey et Caramélia. - Un moule à cake environ 20x8x8 cm- 75 grammes de chocolat Valrhona Caramélia.- 75 grammes de chocolat Valrhona Dulcey. - 5 grammes de beurre de cacao.- 115 grammes de beurre...
