Mini BN°

Coucou tout le monde

Minis BN® maison, le bonheur des petits écoliers ... Idéale pour le goûter de vos enfants.

J'ai pu tester le smiley de mon partenaire Fackelmann France

Un clin d’œil pour Le Meilleur Pâtissier spécial enfants de ce soir.

Pour mes gourmands voilà la recette:

INGRÉDIENTS
-500 g de farine
-150 g de beurre
-250 g de sucre
-1 œuf
-1 c. à café de sel
-2 c. à soupe de lait
-Nutella maison (recette publier dans la page) 
Possible avec ganache, confiture ...

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mettre la farine ainsi que le beurre mou, le sucre, le sel. A l’aide de la feuille du robot, sabler le mélange et incorporer l' œufs et le lait pour pouvoir étaler la pâte plus facilement. Former une boule.
Laisser reposer 30 min au frigo.
Étaler la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur 4 mm d’épaisseur environ. Mettre au frigo pendant 10 à 15 minutes pour durcir la pâte.
A l’aide de l'emporte-pièce smiley, détailler la pâte . Les déposer sur une plaque. Enfourner pendant 10 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés. Les faire refroidir totalement.
Une fois bien refroidi garnir les fonds de nutella maison et mettre le smiley par dessus.
Voilà un petit verre de lait et hop, à table les loulous pour votre goûter .

Bisous les gourmands